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站在巨人肩膀上 福吉佳将糕点做到「极致」
      站在巨人肩膀上的福吉佳,拥有出系名门的高贵血统,深知品质的重要性,始终孜孜不倦的探索企业规模化系统化的经营管理,立志将“品质生活·健康理念”这一品牌理念带入千万家。  “我们是站在巨人肩膀上的,理应做得更好些...
佛山御品:数据管理为生存之本 航向下一个产业30年
    烘焙品牌寿命能有多长?要成为一家“百年企业”远比喊口号来的艰难。站在下一个30年的起点,佛山御品重新启航,它深知只有将基础工作重新梳理建立管理系统,打造品牌基础,才能更好的生存发展。   行业面临洗牌 坚守根本是关键   有...
徐州小田田:信息化探路现代化管理模式
    徐州小田田食品有限公司是一家跨越江苏、安徽、河南、山东多区域经营的连锁烘焙企业,以其健康、平民化的品牌特点虏获了不少消费者的芳心。小田田手感烘焙店始创于2000年,历经十余年的发展,已形成一家拥有6家直营门店、29家加盟门店,采...
品味法美味 醇正西式口味背后的智慧运营之道
美国第一夫人米歇尔•奥巴马应邀于2014年3月20日下午抵达北京,开始对中国进行为期7天的访问。据了解,这次美国第一夫人来访不谈政治,只赏美景尝美食。3月22日,米歇尔在北京大学以“留学”为关键词做了精彩的演讲,随行提供美食的重任幸运地降临在了北...
克莉丝汀:助力行业龙头,领先管理飞跃
上海克莉丝汀食品有限公司成立于1992年8月8日,系一家台资企业,主要生产月饼、面包、蛋糕、西点、干点、礼盒、果冻、胚芽乳等八大类产品3000余种。在长江三角洲地区已拥有7个现代化模式的GMP厂房、一支约5000余人,1000多家门店的经营团队,在上海、南京...
味多美:纯粹美味与领先管控的碰撞
来源:神州数码erp  发布时间:2012-11-16 9:59:13     烘焙行业迸发的勃勃生机,让无数国内外大小品牌不断涌进,分享...
钱福记--精益化管理源自专业务实
烘焙食品行业作为一个独特的中西饮食文化交融的新兴领域,给烘焙餐饮连锁行业带来了巨大的商机,如何在这巨大的利益面前分得一杯羹?   在此,我们聚焦复合型烘焙餐饮连锁企业钱福记,透视其精益化管理,全方位剖析其信息化所构建的管理益处。 ...
明一奶粉:插上信息化“翅膀”
在乳制品行业兼并、准入门槛高的情况下,香港明一必须做好产品质量,加快产品流通速度,解决办法就是信息化。 配方奶粉从奶源基地到成品再到消费者的手中,整个流通环节要用20天左右。一旦鲜奶从奶源站收集上来之后,整个环节是全封闭的,必须符...
三元--“鲜”速度
有50年历史的三元,能否借着信息化突围,赶上乳业世界的后生对手? 王丹是三元营运中心的经理,从今年4月开始,每个清晨她都能在办公桌上看到前一天的最新分销情况报表,对昨天各个库区的销售情况有了准确的了解之后,她就依据这些信息和客户当...

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